Bee Hot BBQ Bonless

Bee Hot BBQ Bonless
Pollo Boneless con Elote y Miel Enchilada - BeeHot.mx

🍗 Pollo Dorado con Elote y Miel Enchilada

Comfort food mexicano con el toque picante que lo hace irresistible

🏡 Comfort Food con Alma Mexicana

Trocitos de pollo súper crujientes acompañados de elote tierno, todo bañado en la deliciosa miel enchilada BeeHot que transforma este platillo en una experiencia única

👨‍👩‍👧‍👦 Porciones: 4 personas | Tiempo: 30 minutos

🛒 Ingredientes Perfectos

🐔 Para el Pollo

  • • 600g de pechuga de pollo sin hueso
  • • 1 taza de harina de trigo
  • • 2 huevos batidos
  • • 1 taza de pan molido o panko
  • • Sal, pimienta y ajo en polvo
  • • Aceite para freír

🌽 Acompañamiento

  • • 4 elotes tiernos
  • • Mantequilla
  • • Sal al gusto
  • • Agua para hervir

🍯 El Toque Mágico

  • • Miel enchilada BeeHot
  • • ¡Generosa cantidad! 🔥
🔑 Secreto del Crujiente: El triple empanizado (harina → huevo → pan molido) garantiza esa textura dorada perfecta que ves en la imagen

👨‍🍳 Preparación Paso a Paso

Prepara el pollo: Corta la pechuga en trozos del tamaño de un bocado (como nuggets grandes). Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo 🐔
Triple empanizado: Pasa cada trozo por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan molido. Esta técnica garantiza máximo crujiente 🥖
Fríe a la perfección: En aceite caliente a temperatura media-alta, fríe los trozos hasta que estén dorados y crujientes por todos lados (4-5 minutos) 🔥
Prepara los elotes: Hierve los elotes en agua con sal hasta que estén tiernos (10-12 minutos). Unta con mantequilla al servir 🌽
Escurre y reposa: Coloca el pollo frito en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Deja reposar 2 minutos 📄

🍯 ¡EL MOMENTO ESTRELLA!

Sirve el pollo dorado junto con los elotes y baña generosamente con miel enchilada BeeHot

El contraste entre lo crujiente del pollo, lo tierno del elote y lo picoso-dulce de la miel crea una sinfonía de sabores

🎯 El Equilibrio Perfecto

🥖 SÚPER CRUJIENTE
Triple empanizado dorado
🥩 JUGOSO
Pollo tierno por dentro
🌽 DULCE NATURAL
Elote fresco y mantecoso
🍯 PICOSO-DULCE
Miel enchilada perfecta

❤️ Comfort Food Elevado

Este platillo combina la nostalgia del pollo frito casero con la innovación de la miel enchilada BeeHot. Perfecto para compartir en familia y crear nuevos recuerdos deliciosos.

🔥 Método de Cocción Perfecto

Temperatura del aceite: 170-180°C (el aceite debe estar caliente pero no humeando)

Tiempo de fritura: 4-5 minutos hasta dorar completamente

Señal de listo: Color dorado uniforme y sonido de burbujeo constante

Tip de Chef: Deja reposar el pollo empanizado 5 minutos antes de freír para que el empanizado se adhiera mejor y quede más crujiente 🏆
Variación Familiar: Puedes acompañar con puré de papa o arroz blanco para una comida aún más completa 🍚

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